Kulinarische Köstlichkeiten in der Schwarzwaldregion Belchen

Natuurpark hotels

In natuurpark Südschwarzwald hebben hotels en restaurants zich verenigd, om de natuurbescherming met mes en vork te bevorderen. Een “Naturparkwirt” bied het hele jaar minstens drie regionale hoofdgerechten aan. Regionaal betekend, dat de hoofdingrediënten voor de gerechten uit het natuurpark komen. De “Naturparkwirte” gebruiken eigen producten uit overtuiging, omdat ze weten dat alleen met een nauwe samenwerking tussen de producenten, de gastronomen en de gasten het unieke landschap van Schwarzwald duurzaam behouden kan worden.

Geniet van het malse vlees van de “Hinterwälder”-runderen of van het hert. Laat u verrassen door de smaak van de echte Schwarzwalder schinken (ham). Proef de milde Bibiliskaas of de krachtige bergkaas en verzuim niet het menu met een "Schwarzwalder Edelbrand" af te ronden.

Ontdek de specialiteiten van de verschillende huizen:




Schwarzwaldregion Belchen - Neustadtstraße 1 - 79677 Schönau im Schwarzwald
Tel.: +49 (0)7673 / 91 81 30 - Fax: +49 (0)7673 / 91 81 329 - eMail: